主题：【原创】肯德小鸡快跑（原载《印象》杂志 -- 马伯庸
家园 杀兔子是可以不放血的。 因为兔子肉本身就有一股土腥味，放不放血差不多。
杀狗也有不放血的，可能是怕被狗咬。
肉鸽也不放血，据说比较补。
家园 顶一下 先说杀狗吧，我个人认为不是不放血，是没法放血，因为狗都是被乱棒打死的。兔子，我就不了解了，没看过，就记得上高中的时候花2元钱买了一个可爱的小白兔，结果养了没多久就被什么动物咬死了，心疼的几天没吃饭，急的老爸立马买了很多兔子，后来长大了，老爸剥皮吃肉，我没看到过程，但是我一口没吃。再说鸽子，有战士千里之外带了活的鸽子给小孩养着玩，还跟我们说，养几天就吃了吧，不然就没肉了，他特别强调，不要用刀杀，一拧脖子就好，俺做不来，后来放飞了，估计也活不了多久，因为是家养的鸽子，可能自己不会找吃的。
家园 南京老大哥说得对 海外学生中间流行一种说法，认为欧美人宰杀动物不放血。这实际是以讹传讹。因为很多人发现欧美的肉类中比国内肉类有更多血水。
原因在于，欧美式屠宰方式放血时间可能不够充分。更重要原因是，欧美人喜欢把肉在低温中放置一段时间，叫做熟化maturization。这个过程会使肉类组织分解，更加柔软多汁，血水就是其表现之一。
那位记者既不做实地调查，也不查询相关资料，只是凭空想象的。失职啊。
家园 这个应该是误传了 首先，KFC自己并不养鸡和宰鸡，它是从指定的供应商那里购买经过粗加工的鸡肉。所以所谓肯德基员工变态杀鸡，只是一种想当然的猜测罢了。
其次，即使是那些供应商，也不会用这么愚蠢的方式杀鸡。一个养鸡场一天可能要宰杀数千只鸡，都是往墙上摔拿脚踩，得杀到什么时候去啊，效率奇低不说，而且还会损失一部分鸡肉，造成利润流失，这些供应商是企业，要赚钱的，又不是奥斯维辛。
再次，即便那些录像是真的，也只能说明KFC及其供应商的员工里有个别喜欢虐待鸡的变态，并不代表普遍情况。谁家没个歪瓜裂枣嘛。
家园 想起这个 起初他们反对吃狗肉，我不说话，后来他们反对吃鸡肉鸭肉，我不说话，再后来他们反对吃猪肉牛肉羊肉，再没有人帮我说话了
家园 你会怎么办？ 我会跳起来把他们揍一顿，然后让其中一人掏出钱来，我去重买一份被弄脏的鸡……
家园 这帮所谓的环保人应该 发少量粮食，给扔到非洲丛林里生活三年，等活着回来再坚持自己的主张。可叹国内大家日子还没都过好，这个伪环保倒学的快，无语。
家园 总觉得他们不是真正的环保人 激进派人士他们真正关心的是那些动物们吗？对此吾一直都抱有强烈的质疑。
怕是想方设法创造更大影响的事件以获得政治、经济上的利益吧
家园 严肃的说：第三次世界大战爆发于肉食国、素食国和辟谷国之间 伟大的学者哈廷顿出版了他的长达1000页的著作《食物的冲突》，准确地预言了第三次世界大战——发生于肉食国际（伊朗为中心，总部设在迪拜）、素食国际（印度为中心，总部设在孟买）和辟谷国际（以美国为中心，总部在肯德基州【2015年被攻占】，现任领袖已经饿死）之间。
战争结果：由于战争三方战士体内的卡路里严重不平衡的原因，阿拉伯世界终于崛起了。
家园 崛起的应该是杂食国。 杂食国-啥都吃的国家。
当然是中国
家园 奇怪，我是发在居家美食，咋跑新兵营来了 家园 亲王头回不忽悠，所以放在新兵营