象包子一样包了稍微压扁。如果包子收的口不好，中间会有面疙瘩，就不好吃了，所以比包子的要求还高一些。
印象里我妈妈做的还要比我的更胖鼓鼓一些。
谢谢你的解说，看来居家美食各家都有自己的门道，方向大概有简约和精致两路，有因地制宜的，也有坚持传统的，或随意或用心，不过共通的是真材实料，不计工本，所以味道多是别处难以吃到的。
呵呵。
做法也应该是包子做法吧。
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