西西河

主题:【原创】我的盐水鸭秘籍 -- 清嘴小麻籽

共:💬62 🌺84
分页树展主题 · 全看首页 上页
/ 5
下页 末页
    • 家园 送花 收藏 明天回家做
    • 家园 图片呢

      强烈要求图片

      好的桂花鸭真的有桂花的香味

      南京的盐水鸭味道真是一个美啊

    • 家园 口水一地

      回头也试一下看看。不知道用鸡冒充鸭子行不行?

      俺们这里的超市好像还没见过鸭子呢。

      这是个严重的问题。

      鲜花已经成功送出。

      此次送花为【有效送花赞扬,涨乐善、声望】

    • 家园 送花学习

      今年夏天自己做了好几回盐水鸭,虽然大家都说挺好,我总觉得味道差了些。原来7-10的步骤我都没做好!

      现在超市卖鸭腿,不做整鸭子了,图个吃的利索。

      • 家园 反对投篮

        丫头鸭脚最香

      • 家园 端娘有所不知

        四川乐山有一种甜皮鸭,才是鸭中的极品。我吃过的北京烤鸭,南京盐水鸭,广东烧鸭,还有法国菜里的鸭子均不如此菜。有机会去的话我请你和东子尝尝。

        • 家园 酒好巷深,愿闻其祥
        • 家园 好呀好呀!

          高兴完了才想到:啥时候有机会呀?!

          不过还是要谢谢定远这份心意。

          在某家京城知名法餐吃鸭子,很郁闷地叫过服务生:你家鸭子一直都这么硬朗啊?!服务生微笑说:一直都是这样的。我是老了,上次吃的那个肉还是粉粉的鸭子到底是在哪里来着?

          • 家园 恩,记得你们回京了

            公主坟城乡贸易中心西侧一楼熟食的地方有道地的盐水鸭卖

            有点贵,我之前是会吃不会做,这样看来做起来不难嘛

            再推荐翠微每天下午在翠微西门外饭店推车卖的鸭翅什么的,卖完人就撤

            很便宜,大概是卖烤鸭的商店自己卤的(不是盐水味的)

分页树展主题 · 全看首页 上页
/ 5
下页 末页


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河