主题：【原创】三鹿事件，后面有黄雀 -- 老马丁
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家园 进场费 - 复 你把问题想复杂了
家园 这个说到点子上了! 这个事件充分地说明了中国小农体系供应原料在质量控制上有根本的问题。各个乳品厂商如果不能彻底控制原材料供应终端的话，等待他们就是死路一条FONTERRA控制了NZ90%的鲜奶供应,在澳洲也和DAIRY FARM争夺奶源,象国内这样依靠养殖户供奶,迟早是死路一条.
家园 北京本地有个品牌叫“三元” 就是自己控制奶源供应，其产品的品种虽然不太丰富、产品的创新和变化也比较少，但是在北京市场的占有率还是很高。主要原因还是质量因素，价格上没有丝毫优势，以酸奶为例、比别的国产品牌都要浓得多。
家园 嗯，三元的东西质量很好 口味也很纯正。
家园 啊，好想念三元梅园的奶品点心 那个是好东西，价格摆在那儿呢
家园 不仅仅是奶源供应控制,还有一个规模的问题. 比如说在NZ, 一个中等规模的DAIRY FARM,年产出150-200吨的MILK SOLID,就可以单独使用储奶罐和奶罐车,在存储,运输和质检方面非常容易控制,成本也低.
而按目前国内的奶源规模,做到这一点是几乎不可能的,源头上就落后了.
在乳制品行业,人力成本在总成本中是很低的,从这个角度来说,相比其他行业,民族乳业没有什么优势可言,这也是为什么国内大型的乳制品企业都从FONTERRA购买奶粉.
口感有时候并不一定是质量的保障,听到过很多的抱怨,说NZ产的牛奶不如国产牛奶香,但这些国产奶中都含有从NZ进口的奶粉.
家园 高明，学习了 家园 物竞天择, 强者生存 每个国家的发展道路上都会出现很多这样的问题.就我们自己人来说, 对此置之不理是愚蠢; 认为前途暗淡是懦弱.
家园 这个说得好，关键是要想办法解决问题。 不要把老外想象得如何强大，资本确实非常厉害，但不是万能的。
还是那句古话：“自强不息，厚德载物”，一个人只要如是去做，一定有出头之日，如果一个团队也如是去做，那么就让那些资本大鳄去发抖吧!
家园 老马，anchor的东西是不错，但是我01年离开新西兰 时，她的经营情况不怎么好。
国内的新西兰奶粉是另一个牌子，Anchor在国内卖的主要还是Cheese和Butter,尤其是后者，西餐厅几乎各个都能见到。
台湾我也没看到Anchor
的牛奶，只在香港和澳门见到过，价钱比澳洲的Masters略低，比蒙牛和伊利略高。要是anchor打进国内市场，鬼知道他能干成什么样。
伊利做奶粉，蒙牛不知道做不做。
家园 Anchor的Cheese很一般 多是大包装,供应生产企业或FOODSERVICE,零售市场的分额不大.
FONTERRA下零售的主要CHEESE品牌是MAINLAND.
ANCHOR牛奶和奶粉在国内有销售,中文名叫"安佳",还有一个"堂兄弟"COUNTRY GODNESS "田园",东西都是一个东西,包装不同.
俺也算是业内人士吧,看起来,老马丁这次可能真是看错了,FONTERRA在中国奶粉市场的份额其实已经相当高了,再上一步,短期内,自己的产能都跟不上.
个人觉得
可能性非常大,现在把火力集中在"黑心奶农"或"奶霸"身上,嘿嘿...