每次都买圆块块炭来烤
我们长周末BBQ,中午用了两个炭炉和一个气炉,晚上就只有气炉。不过家里的大炉子都是气的
准备买个charcoal的做backup。
然后里面还不熟,反而用炭炉我可以烤得很香,么有用气炉的那种焦虑感,呵呵
其实政治正确的说法是气炉比炭炉环保,但我感觉着BBQ根本就不是个环保的烹饪方法,Why Bother.
Copyright © cchere 西西河