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主题:【原创】闲话人与鼠 -- 青方

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      • 家园 竹鼠

        在我国有1属3种,主要栖息于秦岭以南山坡竹林或芒草丛下,穴居。以竹的地下茎、根、嫩枝和茎为食。

        竹鼠肉质细腻、鲜美可口。它含粗蛋白质57.78%、粗脂肪20.54%、灰分17.36%、租纤维0.84%、水分3.4%。还富含磷、钙、VE及氨基酸。用普通烹调方法即可做出各种味道鲜美、香气扑鼻的佳肴。《本草纲目》:“竹鼠肉甘,平,无毒。补中益气,解毒”。

        以上是百度来的……大熊猫很喜欢吃竹鼠。

        • 竹鼠
          家园 哈哈,竹鼠美味居然还有理论依据

          上花

      • 家园 广东的“三叫”。
    • 家园 大学毕业那年的暑假

      书堆成了烂摊子,忘了从哪里翻出来一本《读者文摘》,有一篇莫名其妙的文章,还是记叙文,说的是老爸背着老妈偷偷吃老鼠解馋。我跟一个同学复述,把人家吓得晚上睡不着。

      中学生物课,解剖青蛙还能硬着头皮上,老鼠就有点胆颤,能看不能动,小白兔一上来,彻底崩溃……

    • 家园 用老鼠研究糖尿病?

      原来有个同学,学牙医,想用老鼠研究龋齿还是什么的,方法是给老鼠大剂量吃糖

      过了几个月,问他的老鼠怎么样了,答:老鼠的牙看不出有什么问题,但是老鼠好像得了糖尿病

    • 家园 主要是老鼠的形象不太好

      这个电影瘦形胖子:【原创】《RATAOUILLE》我也看过。虽然片子里把那个老鼠弄的很可爱,还是有些让人敬而远之。唯一可爱的大概是米老鼠,不过,和实际的老鼠差别多了一些。

      如果都是米老鼠那个形象,也许吃的人会多一些。老鼠长那样,呵呵,难说不是进化出来的自我保护功能。

      • 家园 太可爱的老鼠会舍不得吃滴!

        比如小仓鼠,哪里忍心去吃...猪那么丑,大家还不是不亦乐乎?

        其实我还是觉得羊肉最好吃!就是吃了那个有点上火,出汗也有点臭.

    • 家园 闽西八大干里的老鼠干

      不是家鼠,而是田鼠,Mouse不是Rat。主食是田间的粮食,很好吃而且也干净。那个广东的看不清楚是不是田鼠,想来应该也是。

      闽西八大干里的老鼠干实在是好吃的,难吃的是猪胆干。

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