主题：【原创】难以置信的：日本民众对国产农产品的执著热情 -- 不器
家园 【原创】难以置信的：日本民众对国产农产品的执著热情 看到置顶贴有讨论日本农业的，本想发在上面，不过发现已经有些日子了。所以姑且新开一贴说说别的（笑
正文
如果没有在日本生活过，你很难想象日本民众对于本国农产品的执著的热情。所有的食品超市里，你都可以看到中国产的大蒜摆在国产大蒜的旁边，中国产的大葱在国产大葱的旁边，澳大利亚、美国的牛肉摆在国产牛肉的旁边……而后者（日本国产）的价格，基本上是前者的2到3倍以上。
这也不难理解为什么去年用澳洲牛肉冒充国产牛肉的商家被曝光之后在日本全国引起一片哗然了——价格差了3倍以上
在日本，你想买到外国的大米是没可能的。为什么呢，因为日本人都不愿意吃任何外国米，当然也没有商家会去进口了。
90年代的时候，有一年日本国产大米供不应求，政府紧急从泰国进口了高档的大米来补充（泰国米在中国的价格是远高于本地米的），而民众嫌不好吃，完全卖不出去。无奈之下，政府下令把国产米和泰国米掺在一起卖——这下你们不能不买了吧~民众被迫买了混合大米之后，日本出现了一股奇怪的风潮——筛子热销到几乎脱销。。原因是很多国民要用筛子把买回家的米里的国产米和泰国米分开，然后吃国产米、扔掉泰国米（即使不够吃也不将就）
确实，日本农业遇到了很大的危机。不过，我始终认为，因为有这种特殊的国情，日本农业是不会崩溃的。
家园 这恐怕是谣言 日本的粮食，一半以上来自进口。日本本国国产的粮食不够自己一半的消费量。而且日本人均消费的粮食，比中国低很多，如果日本人不吃进口粮食，估计要饿死很多人了。
家园 其他不了解，但日本大米却有独到之处，至于值不值那个价钱 那就见仁见智了
在国内，在下吃过国内合资企业按日本工艺生产的米；在国外，也吃过进口的日本大米。但是日本是没有去过的，呵呵
论味道，无论一般的中国大米还是东南亚热带米都不如日本米。特别是后者，煮饭很吃水分，煮好的饭发干发硬，不好吃，倒是适合于做炒饭
（不知道为什么被捧那么高…）不过日本米这个价格么……反正偶是好奇吃着玩的~~~
家园 我当年看到的说法怎么是主妇不知道用外国米怎么作饭 从参考消息上看的，日本米好象是固定一碗米多少水，换了外国米主妇们不知道该加多少水
家园 我还真怀疑筛米这事有多少真实性 不是筛米这事本身，而是谁想出来的让两种米掺在一起卖，根本没道理啊。泰国米外形细长，属于长粒米，日本米粗圆，是短粒米。两种米若混在一起，用细筛子仔细筛筛倒也行。但问题是这两种米之间口感相差太大：泰国米很硬，粘性极差；日本米硬度小，粘性大。把它们混起来一起，不管焖还是煮做出来的只能是夹生饭。这样的米饭别说挑剔的主妇不爱吃，我这样的都得饱含热泪用红军两万五激励才下得了口。所以这事也忒没常理吧。我还真不相信那年日本政府会无奈到为了卖出点进口大米，非得赶着让老百姓吃夹生饭的地步。再说了，你公开卖让人一眼就看出来的假货，老百姓居然还能乖乖的买回去，难道他们还活回幕府时代了么？
家园 掺米这个应该是真的 《乌龙派出所》里面提到过这个事件
如果说用漫画做证据不可信的话那就没办法了，我自己是觉得这漫画还是满能体现日本社会变迁的
家园 我来转贴一个... 东京市长石原 贬低欧美洋梨
http://www.zaobao.com/gj/gj071103_504.html
符祝慧（东京通讯员）
农地不多的日本首都东京，昨天吹起了一阵“农业保护主义”怪风。东京市长石原慎太郎为称赞日本农产品出色，竟然一点也不给外国留面子，将欧美出产的洋梨骂得一文不值。他的过激发言，被认为可能会挑起一场外交风波。
根据报道，石原慎太郎昨天出席在明治神宫举行的“东京农业祭”时，发言挑战欧美大国。他老王卖瓜自卖自夸地说：“即使是傻瓜，也不会去吃欧美那难吃的洋梨。目前，就是外国人也会觉得日本出产的洋梨最好吃。”
石原也在言语中不满日本农业遭美国施压。他在提起当年日美农业拉锯战的一幕时说：“要不是当年的日本领导人轻易向美国低头，打开农业大门，让橘子进口自由化，谁愿意吃那难吃的欧美洋梨。”
东京农业祭始于1970年，目的是以保护农业的自力更生，保护绿化为主题。大祭一直以来都在东京的近郊庆祝，可是昨天却转移到市中心举行。
东京所存的农地固然没乡下多，但在昨天的庆典上，却可看到一群年轻农夫盖章宣誓“护农”。他们将收成的蔬菜，水果，装在一称为“宝船”的花车上，到年轻人居多的原宿游行，呼吁日本新一代重视农业。
家园 泰国 大米在西方特受欢迎，可是大部分中国人都不喜欢。
家园 我看过的说法是泰国米单独另放，买不买日本米 都可以拎一些回家去，这米我也觉得不能掺着卖，咱们自个儿煮饭两种米掺合的话水都不知怎么放，卖米的不会不知道，再说这种能恰好分开泰国米和日本米的筛子得专门造吧。
吃的话和口味习惯也有关系，国内泰国米价虽高一些但买的人怕也不多，不是嫌价高而是吃不惯。
家园 筛子的事恐为假 期间在下恰好泊东瀛，没见哦
家园 有这种特殊的国情，日本农业是不会崩溃，不过也不会有大出息。 有这种特殊的国情，日本农业是不会崩溃，不过也不会有大出息。实际上，保护日本农业的主要是日本政府，不是日本消费者。日本进口米的关税高达778%！还有一大堆非关税壁垒。
For example, Japan imposes a 778 percent tariff on imports of rice, the country's staple food.保护本国弱势产业好比养小孩，保护太过分和保护不周都是不行的。保护太少的话，本国弱势产业会被外国企业扼杀在襁褓中；保护太过的话，本国弱势产业永远也不会长大，一直会只靠保护过活。
日本政府迫于选票压力在农业方面搞彻底的贸易保护主义。日本的农民是得意了，但是消费者为此付出了巨大的代价。日本政府也在各种贸易谈判中为此付出了无数的代价。比如，日本和东盟的自由贸易谈判比中国和东盟的谈判开始早得多，但是现在中国东盟10+1已经开始运做了，日本的部分还没影儿呢。就是农业问题卡住了。日本和世界其他国家的自贸协定大多都卡在农业问题上。