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主题：【原创】日本家居饮食物价包装大抽查（四）——海鲜类（下） -- 梁东

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            • 复 第一次听说啊,长知识了
              家园 法国人挺嗜好鱼的，毕竟挨着两个海嘛

              嗜好牛肉的似乎是米英的盎格鲁萨克逊人

              • 复 法国人挺嗜好鱼的，毕竟挨着两个海嘛
                家园 恩,吃鱼好啊,聪明

                也不象美国和英国人会吃出疯牛病

                • 复 恩,吃鱼好啊,聪明
                  家园 未必，鱼也有寄生虫阿

                  尤其是吃鱼生，要当心亚。

                  鱼肉也是肉阿

                  • 复 未必，鱼也有寄生虫阿
                    家园 吃这些深海鱼也要担心一下汞蓄积

                    以前有过一个测试，饱餐一顿刺身后，血汞含量超过的正常值的2倍

                    但就算这样，我还是坚持吃刺身！

                  • 复 未必，鱼也有寄生虫阿
                    家园 说的有道理

                    其实,刺身虽然味道鲜美,的确是很容易病从口入的. 所以,对于做刺身的材料是非常有讲究的,尤其是温度的控制.

                    我曾经看过报道,一个日本人就是吃了处理不当的野生鱼刺身而让寄生虫进了脑子. 不过,这个事情发生在别的国家. 日本作为经营刺身食品这么多年的国家,应该在食品卫生方面很有经验. 我倒觉得在日本之外的国家吃刺身要小心.

                    我一般吃的时候都是蘸大量芥末,味道好,还杀菌

                    • 复 说的有道理
                      家园 我我本来想说那个的，觉得不好跟在梁兄的帖子下

                      呵呵，我还是吃熟鱼吧

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