主题：【原创】当年老爸去当兵 -- 禅人
共:💬322 🌺1224
家园 花送老兵 家园 向和尚和和尚老爸敬礼 挨篇花！好文啊！
家园 老和尚是我们草根心中的英雄，向所有普通的英雄致敬 家园 上月从西藏回来，听说的 藏族风俗：如果孩子3岁前夭折就水葬，鱼是孩子的转生载体，所以藏民不吃鱼。
家园 青海湖边儿上的藏民是吃鱼的 青海湖特产鳇鱼
家园 呵呵，是否是近些年改习惯了？ 本人在84年去青海湖玩，那时所遇藏民还不吃鱼呢。当然，青海省是藏、回、汉等民族的混居区，饮食习惯也是可以变的。
另外湟鱼肉细刺少味美，据说鱼头有毒，故烹制前去头。
家园 这湟鱼肉是不是有不同品种，我吃过的和您吃过的不同？ 上个月刚从青海湖回来，跟旅行社去的，有团友想尝个鲜，我就沾了点光吃了回湟鱼肉。
话说这湟鱼肉现在已经是二级保护动物，不准吃的了。不过还是有地方能吃到，说起这个自己挺惭愧的，知法犯法，明知不能吃还吃了。因为是违法的，所以餐厅里的服务员都是鬼鬼祟祟的把鱼端上来，吃完鱼马上就要撤走盘子，连鱼骨都要收走，说是不能给发现，要不然会给罚的很惨。
这个湟鱼吃起来可不像你说的那么少刺，恰恰相反，刺还不少，多且细，口感也一般，不像传说中说的那么鲜美，比不上我们后来在雅鲁藏布江入口处吃的雅江鱼，说实在的，还没有鲈鱼好吃呢，这点是那次吃过湟鱼的人的共识。
所以这个湟鱼还是不吃为好，一来数量太少，二来实在口感一般，不值得去吃。
家园 嗯 我是85年在青海湖边上吃的，记忆中刺比较少。不知吃的是否是同一种鱼，抑或是做法不同？
另外您说的雅江鱼我到林芝旅游时也吃过，同感。
家园 有可能哦， 我九七年去的，先是在火车上看到藏民用鳇鱼干下青稞酒，馋的要死
，后来当地铁路公安端来一脸盆鲜鳇鱼，说是从藏族渔民家里拿来的
。民风确实淳朴啊！那时读了基本关于西藏文化的书，有一个女作家说的特别让人印象深刻。她说藏民性格质朴浪漫，不过就是分不清想像和现实，经常有人跟她聊天的时候就特别真诚地说，昨天又看到大神（有时是怪物）了等等。也说到虽然都是藏族，其实文化习俗差异相当大，基本上和地域有关吧。