西西河

林子东

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从二品:光禄大夫|镇军大将军
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家园

收藏小专题:美食 / 1
审度 2023-01-06 08:27:29🙂【原创】咸鱼,被忽略的广东美食 ↑47 ↓0
都说广佬喜欢新鲜,很多介绍广东菜的,都强调新鲜,白灼,清蒸。其实广东有两类广泛存在的不新鲜美食,一个是腊味,一个是咸鱼。(图) 咸鱼不便宜,一直有咸鱼贵过鸡的说法,便宜的剥皮牛红杉(图)这些便宜货,现在是20来块钱一斤吧,市场上的光鸡,15-25,还是没有咸鱼贵,更别说毛鸡了。 ...

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