主题：【原创】唉，毛子啊毛子（1） -- 北风西来

上次说了毛子MM的坏话，罪过罪过，这回不说人了，说吃！我的最爱啊。讲到俄罗斯的饮食给人最大的感觉就是面，不管是什么都给你弄得软糊糊的。好吧，我承认我在兜圈子，其实就是爱放土豆而已。大家都知道土豆收拾好了要是不过水不放醋那肯定最后出来的菜也好汤也好都是糊糊的。不过这也跟他们喜欢炖菜离不了关系，您想想不管什么都给炖上俩小时还能不糊吗？总之沙拉放土豆，汤放土豆，主食干脆就是炒土豆条或者土豆泥。不过这些东西装到肚子里马上能暖活起来，特别是从冰天雪地里回来，来那么一碗浓汤真是从里往外的舒坦：“活着真好啊。”（俄罗斯的冷究竟怎么个冷法另外再说。高呼口号：向萨军门学习，多挖坑挖好坑挖大坑挖连环坑）

废话完了就简单的说下，俄罗斯上菜比较有意思，第一道就上汤，第二道上主菜，上肉、鱼、蔬菜和配菜（其实就是我们说的饭，什么大米面条土豆泥都算这里面的）第三道是甜点、水果和饮料。当然这只是个大概，真要是按照规矩来可是非常麻烦的，非常不适合我这样的懒人。

汤里面最有名的当属红菜汤和罗宋汤了，我就不说什么做法惹人笑话了。只讲一件趣事，预科时和同学在食堂喝了红菜汤后觉得就怎么一个酸字了得，两个大小伙子呲牙咧嘴实在是难看。不巧让老师撞见，看着我俩把碗往旁边一撂那个意思马上就明白了，于是过来苦口婆心的教育。老太太告诉我们她刚开始记事的时候正逢苏联最危险的时候，那个时候给她唯一清晰的记忆就是饿，和父亲下班回家带回面包时的喜悦。然后告诉我们红菜汤是多么的美味，边说边用自己的勺子舀了一勺送进嘴里……………………别的话已经记不得了，但只有一句现在想起来仍然不免一阵大笑“噢呓，好样的姑娘（какая девушка本来的意思是赞叹赞美：多好的姑娘啊！这里听起来真是别有风味。语言的魅力和趣味就是从这些细微的地方自然流露出来，不一定非要什么长篇大论，幽默和智慧是无处不在的），出嫁后孩子会饿死的。”不过最后我们还是坚决的消灭了菜汤，老太太非常高兴的夸赞：“молодец“（好样的）

故事好象就要这么结束了，就在我把这件事情忘个一干二净的时候，一天中午老太太突然叫住我：“基玛，给你个很好的东西。”然后拿出一个铝饭盒或者说铝罐子。就在我疑惑的时候老太太打开了罐子把勺子也塞到我手里：“年轻人，快！”…………我无法用言语形容那是怎样的美味，完全可以说整个人都在眩晕。而最后的收尾阶段非常狼狈，不小心狠狠的咬了自己的舌头一口。然后用含糊不清的声音对老太太说：“食堂里的那个东西，看起来是红的，也有红菜……但绝对不是汤！”

俄罗斯上了点年纪的人无论男女，总是给人一种充满活力开朗大方的感觉，他们受过良好的教育，有着宽广的知识面，而且在礼仪礼貌上非常注重。一般说话都是：您，如何如何。而且遣辞造句上面都会完整清晰的把一句话说完，说话的时候也会微笑着望着你的眼睛，绝对不会出现胳膊甩来甩去或者东张西望的动作。这种优雅和风度是现在的俄罗斯年轻人学不来的，他们说话喜欢用一些并不完全的句子来表达自己的意思，而且语速非常的快。我们开玩笑说教他们说中国话然后去做新闻联播可以节省三分之二的时间。………………

为什么会出现这种差异？我想大概是因为现在的年轻人身上，并没有丝毫苏联的味道吧。（个人非常推崇苏联的教育方式和方法，当然这就是另外一个坑了。最后高呼口号：向萨军门学习，多挖坑挖好坑挖大坑挖连环坑）