主题:【文摘】湖南之吃 -- 雪个
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就是它了,虽然不是主角,但没有它要少很多韵味
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在脑子里第一个闪现的是这个--臭豆腐
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跺辣椒鱼头,特别如果剁辣椒香香脆脆的话,
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湖南腊肉,这样的应该刚刚好,色泽、口味,我喜欢
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干锅螺肉
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这样的臭豆腐才刚刚好,酥酥脆脆,再加上调味汤,so good!
不过最好不要吃路边滩的,五星级宾馆里也有呵
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湖南人不会有没吃过蒸蛋的吧
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鸡的做法有好多种,最普通的就是炒了,还有坩锅,味道也很美
手撕掾家膈
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髫鱼,敢吃吧,
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酱板鸭,长长的脖子,提着它就没有办法啦
记得告诉我你的脖子有多长哦
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剪油牛肉,见过一下
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干锅肥肠
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糯米蒸排骨
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凤凰的酸萝卜
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土家血粑鸭
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【文摘】湖南之吃
剁椒芽白,湘菜上品 还是不懂 字0 2003-11-17 22:58:30
😄两个臭豆腐怎末差别这末大? 海天 字38 2003-11-17 19:59:03
🙂凤凰的酸萝卜好有名的 可怜儿 字0 2003-11-17 19:56:05
很爱“五更肠旺”,那是湖南菜吗? 云中浪子 字48 2003-11-17 19:47:23
川菜吧 雪个 字136 2003-11-17 20:02:46
那干煸肥肠应该是吧? 云中浪子 字0 2003-11-17 20:46:24
🙂是川菜 jlanu 字0 2003-11-17 21:05:54