主题:【原创】勤能补拙 熟能生巧 -- 海鸥飞处
今天晚上,两人都不想做饭了。
可肚子会闹革命的啊?!于是,一合计,LD做他最拿手的番茄鸡蛋汤-----省时,简单又好吃,这可是他读研时练习数次,做到今天堪称保留级别的“菜目”啊;而我,哼哼,自然也要拿出我的招牌:“丽华饼”----待会解释。
于是,二人分工合作,五分钟左右,搞定!
热汤加热饼----二人生活尽在这一杯一箸之中!
想想以前做饭的日子,两人先是对着冰箱讨论做什么菜,提出方案后再忙手忙脚簇在厨房捣鼓半天,没有一小时这战斗肯定是没法结束的,再然后,两人一边相互鼓励吹捧,一边心照不宣的嚼蜡吞糠.~~苦啊~~~~
俺们的生活终于得到改善了!----片片不发了,就不再寒碜自己了。
“丽华饼”,其实就是一般的面粉,水和鸡蛋和稀,放糖和盐,热油锅中摊开成园饼。
由来:人说“巧媳妇难为无米之炊”。而我这个“笨媳妇”刚来美国时,对着满冰箱的食物也难为炊。有一天,那个美国人传统的早点吃得我和LD实在有点噎了,正好在网上看到人家谈鸡蛋饼,做法看起来不复杂,想起老妈在家做的饼饼的美味,就横下一条心,买了面粉打算试试。
唉,结果是出乎别人意料,却是在我担心之内的----失败了!反正就不是想的那个味。
我也很纳闷啊,做法是网上的依葫芦画瓢版,材料分量也是按人家白纸上的黑字配的!----难不成怪我们家锅和炉子不好?
总之,在经过隔三差五弃而不舍的努力后,就在一个多月前,我做的饼终于有了质的飞跃,也就是LD终于觉得象他妈妈做的味道了!那个叫胜利啊!而且,不管怎么做,怎么随意配料,饼饼做出来后,LD都由衷地称赞。感觉是水平到了那么一个层次后,想下都下不来了。自己也对自己那个赞啊,得意啊!
适逢丽华姐姐的诗大热,依她那句“我觉得 我做的陷饼 是 世界上 最好吃的”,我当然想说:“我觉得 我做的饼饼 是 世界上 最好吃的”,可是,做人得谦虚,行事得低调,我哪能太张扬呢。于是,我的饼就叫“丽华饼”了。
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🙂【原创】勤能补拙 熟能生巧
😄花花,如果还有片片就更好啦 emilyGerm 字0 2006-11-19 11:52:02
🙂不敢啊!!在姐姐面前,我这不是谦虚地说说 海鸥飞处 字85 2006-11-20 22:45:37
😄hiahiahia,得意忘形了偶要 1 emilyGerm 字164 2006-11-21 15:01:26
🙂原来姐姐做菜有心思,摆pose也很有创意 海鸥飞处 字0 2006-11-21 18:13:19
😄【诗歌】丽华饼 容易 字54 2006-11-18 00:15:08
😄嘿嘿,我也是这么自以为是的~~~~逃~~~~ 海鸥飞处 字0 2006-11-18 23:12:31