主题:请教各位河友: 这是雪莲果吗? -- 夕阳唱晚
不过不是新疆天山滴,而是海南滴!
最近在三亚的超市中,有一种长得像地瓜又像山药的植物,虽然十分不显眼,但将其外皮削去,多汁而晶莹剔透,美味可是不输北方的雪梨!那就是所谓的高山雪莲果。高山雪莲果是生长在高海拔的根茎植物,味道是非常甜美,目前在我国只有海南黎母山有种植。关于雪莲果的功效,据说食用后不但可以清肝解毒、降血压还具有美容的功效,可谓天然的精华素喔!想让自已变得更漂亮的女士不妨一试。
雪莲果的长像朴实平凡,其吃法可是相当多元化。最简单干的即为生吃,从土里采摘雪莲果出来后,只要把表土洗去,削去外皮,便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天,更能增加甜度,凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。此外,若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来食用,便成一道佳肴,也是不错的烹调方式。当然您家中有榨汁机的话,以雪莲果为原料就可以榨出鲜美的果汁,冰镇后饮用真如雪山上的“来客”呢!总之,雪莲果不论是在口感上还是功效上都如其名那般清新舒爽,您要是离开海南,不妨去超市买上一些让家人也尝个鲜,相信他们一定会喜欢的.
1, 雪莲果原产于南美安第斯山
2, 雪莲果的果寡糖含量在各种水果中是最高的
3, 在海口、三亚的万福隆超市都能买雪莲果,价格在10元左右
- 相关回复 上下关系8
🙂俺吃的都是新鲜的, 冷处偏佳 字133 2006-11-16 10:54:18
🙂这么一说,味道还真比第一次好吃了 夕阳唱晚 字35 2006-11-17 08:05:43
🙂杂议。看法。 绝情刀 字28 2006-11-16 03:21:55
🙂长见识了!这东西还真有!
😮强烈抗议。 绝情刀 字36 2006-11-16 03:25:46
😂抗议无效! 夕阳唱晚 字0 2006-11-17 08:11:02
🙂这东西大概是"葛",很多地方称之为地瓜. 曾经 字82 2006-11-16 03:03:59
🙂地瓜可以喂猪的。 none空空 字0 2006-11-17 09:52:00