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主题:请教各位在国外的朋友一个问题啊 -- 听风雨声

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家园 这个还真不好说

新西兰没有China town,主要华人集中在北岛,又以奥克兰为最多,大概有十三四万的样子?,所以奥克兰的华人中餐馆算是比较有代表性的了.

在中低档次中的地位如何?虽然常看到老外用筷子很熟练,但是这是外买练出来的还是去中餐馆吃出来的呢?

-----我的KIWI朋友用筷子很熟练的,是去food court, 中餐馆和韩日料理店练出来的,这里的华人take away我从来不吃的,所以不知道别的kiwi吃外卖的情况.

有没有中餐馆进入高档餐厅地位的?

-----我自己感觉,这里的中餐馆还没有真正进入高档餐厅的,虽然装修也可以很豪华漂亮,但不是本地人高档餐厅的标准,起码一条,KIWI去那些豪华漂亮的中国餐厅吃饭,也不用精心dress up的.....呵呵,这或许也是饮食文化的不同吧...这是我的Kiwi朋友说的.同样的说法也适用于韩日餐馆.价钱贵是贵,但不代表他们心里的高档.在我心里就更算不上了....

西西在各国的朋友都有,那各国中餐馆的情况有没有区别?口味有什么样的变化?

在奥克兰,我觉得看你在哪里吃了,有钱的话也能吃到满地道的东西,没钱的话,也就将就了......就我这没钱的来说,觉得平时一般吃吃的中餐水准,比之前在欧洲吃的时候要来的强点.......当然,可能在欧洲的时候我没找对地方...

据说越南菜泰国菜日本菜对中餐的影响很大,是不是如此呢?

没感觉出来.但确实见过越南菜馆是中国人经营的,更见过日本料理店是韩国人的老板,中国人的厨子.

这些应该不算经济学范畴的,就是想问问各位在国外的河友胃口好不好?

还不错......

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