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主题:【调查】你们平时做饺子得花多长时间啊?(以200个饺子为基础,包括和面,剁馅,擀皮和包) -- 柴禾儿妞

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家园 你要不在当当网上订一本《包饺子》是台湾人梁琼白著的

这本书相当好,全面地介绍了如何和面,做馅,到擀皮和包。

而且书中还详细地介绍了水饺,蒸饺,汤饺和煎饺的不同做法。书中一共介绍了三十余种不同饺子馅。

我就买了一本,觉得收益颇多!

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