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主题:再多说两句 --- 关于吃狗和钓鱼 -- 煮酒正熟

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家园 再回答

经济学绝对是研究人类整体或某个国家全人口的整体行为的

经济学有各种分支,绝不仅仅是研究整体行为的。

再说,我们讨论的情况更接近于奢侈品,在这种情况下,少数人的行为很有可能影响整体行为,对相关产业产生明显影响。

我非常尊重你个人不喜欢吃狗肉,也没有人想把狗肉转为主流。我只是指出来你后来提出的理由之一:

肉牛肉鸡远比肉狗效率更高 --- 消耗更少而产出更多周期更短。所以在有了肉牛肉鸡之后再发展肉狗工业,纯粹从经济角度,不仅没有必要,而且是种浪费。

是错误的。

错误有两点,一是效率不是选择食物工业的唯一因素,还有可能都不是最重要的因素,因此我有“吃效率最高的植物”一说。这一点你在后面的贴子里已经说到了。这里就不再提了。

第二是:从经济的角度,不能因为一个工业效率低(投入多,产出少,周期长),就说他没有必要,是一种浪费。恰恰相反,很多奢侈品工业都满足这个条件,只要有市场,就有存在的必要,也谈不上浪费。我没有看出来我对此有误解。

你文中提到的

人类到目前为止没有将狗作为猪牛羊鸡那样的“主流”肉食来源,也是有多种原因的,狗肉效率低下可能是其中之一。我从未判定过狗肉不是肉食主要来源就是因为狗肉效率低。

我抬出狗肉效率低这个观点,只是为了告诉大家:想把狗肉转为主流肉食,至少有这样一个明显的draw back。

还有你的原帖,其实大部分都说得挺好的。不知现在说明白没有?

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