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主题:【贴图】红烧肉 -- 无情

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家园 嗜好之一,非支持不可!

我的做法和你差不多,只是没你的地道。我把酒,盐和酱油在“撇沫”(应该这么叫吧?〕后一古脑儿倒进去。也挺好的。有朋友教我先用铁锅加糖炒,然后在放锅内加水和盐焖煮。试了两回做不好还是用老办法。红烧肉可以加百页结,或鸡蛋,或梅菜。都很棒。

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