主题:夏天的烧烤,秋天的火锅(图) -- blissy
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我尝试着做过一次
火腿末(当然是中国火腿,南腿,北腿都可以),干贝末,虾米,蒜末少许,上好干辣椒
酱(我不知道你们哪里有什么酱,普通的大酱就可以了,如果考究点的话,可以用李锦记的豆瓣酱)
先用上好干辣椒熬出油来,然后下火腿末,干贝末,虾米,蒜末抄出香味来既可
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没底料,买的时候漏了,呵呵. blissy 字287 2003-10-14 08:12:17
自制XO酱的配方一定要讨来 齐若散 字72 2003-10-13 22:19:21
我们这里是片好的。秋冬之际,羊肉涮起来更好,不知道你们能不能卖到? Highway 字95 2003-10-14 09:41:20
😄XO酱。。。
一定一定,半成品都是在超市买的 blissy 字105 2003-10-14 07:59:32
广东人? Whoiswho 字0 2003-10-13 21:25:07
我不是,朋友是. blissy 字0 2003-10-13 21:38:37