主题：【原创】凉拌莴笋 -- 一里

家乡的莴笋，绝对是凉拌的。至少，在我进大学读书之前，从来没有吃过炒熟了的莴笋。我非常不喜欢熟的莴笋。到了美国之后的四年多时间里，我自己做过三次凉拌莴笋——看我记得多么清楚。第一次是我自己从中国超市里面买了自己吃。第二次是一位邻居送给我的，说是他老板在自己院子里面种的。第三次是我请客吃饭，做了这个非常具有特色的菜，可惜稍微咸了一点。