主题：【原创】考后再烤 -- 大鹏翔宇
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鸡蛋打散成汁，据说可放盐、高汤、料酒、山药汁以增强其味道和松软度。
平底锅（最好是方的）里稍放一点油，浇上一勺蛋汁，趁半凝固状态将平底锅下半部的蛋皮翻成叠在另一半上，再在空白地上浇一勺蛋汁，将锅里叠好的蛋皮轻轻挑起，倾斜锅子让蛋汁布满整个锅面，半凝固状态后再翻起下半部蛋皮盖在另一半上，如是之直到蛋汁用完。
直接搜索厚蛋烧可找到做法。
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🙂一镑店里一镑200根，后院烧烤是英国人夏天的保留节目 大鹏翔宇 字24 2006-06-10 00:16:50
🙂兄弟谗死人不偿命啊 1 ★★★ 字44 2006-06-09 20:56:21
🙂那个鸡蛋的寿司咋作的亚？ 1 肥肥烤猪 字36 2006-06-09 20:53:08
🙂蛋饼非常难作，具体情况是这样（看来的，没实践过）
🙂包寿司的蛋饼是先煎好再切的，蟹棒本来就是熟的。 大鹏翔宇 字0 2006-06-09 23:55:44
🙂整的不错 1 小熊 字4 2006-06-09 14:22:19
🙂哈哈，进球了，开啤酒，吃烤肉。 1 大眼 字0 2006-06-09 12:07:53
😄花，羡慕考完试还有肉吃 1 emilyGerm 字0 2006-06-09 10:02:18