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主题:【原创】好久不来这儿玩.. 今日午餐, 还有包子.. -- 盈盈

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家园 午饭好丰盛啊!花!

我也喜欢吃鸡珍和鸡肝,除了卤外,还可以先用盐、黄酒、糖、孜然和辣椒粉腌过后,用锡纸包住放烤箱烤。先锡纸包住375F烤50分钟,再打开锡纸同样温度烤15分钟。烤的和卤的口感很不一样。

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
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