主题:【原创】绿茶全麦/燕麦馒头 -- 盈盈
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突然很想吃馒头, 就做了一些全麦加上燕麦的绿茶馒头
材料:
全麦面粉一杯,燕麦粉一杯,面粉半杯, 牛奶半杯,糖1/4杯,酵母一茶匙, 绿茶粉两茶匙,橄榄油少许.
先把酵母在温糖水里化开, 等起泡泡就可以了.
把其余的材料一起放到搅拌机内, 倒入酵母糖水, 搅拌..
外链图片需谨慎,可能会被源头改
把面团扣出来, 在工作台上撒上面粉, 把面团再揉上劲.
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等待发酵, 大约半个小时左右..
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然后发酵好的面团扣出来, 再揉出空气.. 再发酵, 一共三次..
然后整形, 蒸之前的模样..
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蒸好的模样..
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关键词(Tags): #食谱(希宝), 元宝推荐:懒厨,
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🙂【原创】绿茶全麦/燕麦馒头
😉打劫!!! 呆鹅 字35 2006-04-18 09:13:01
😄绿茶馒头,好主意啊!花! 韦红雪 字0 2006-04-15 19:59:51
🙂谢谢.. 家里燕麦很多, 想办法利用它了.. 盈盈 字0 2006-04-18 05:00:55
😄The man who has married with YingYing is really happy ! zzhong 字0 2006-04-15 18:58:04
🙂Thanks... i hope he think the same too.. 盈盈 字0 2006-04-18 05:02:31
🙂Flower. I can see all pictures. Thanks for 通宝 车城游子 字68 2006-04-15 10:57:35
🙂车兄家人安好? 1 大眼 字0 2006-04-15 11:01:45