主题:【原创】梅子酒(1) -- 草纹
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夏日,执一杯兑上冰块的梅酒,听风铃阵阵,看树影疏疏,伴着微醺的凉意一入咽,不
知是人醉还是酒醉。冬日,寒风冰冻的身体里,喝入一杯热热的梅酒,异乡人也仿佛找到
了久违的家的感觉。记得是一个人在夏夜思乡之时第一次开始喝这种酒,几杯下去,就身
体软软地带着笑入眠了。从此喜欢上了梅子酒,没有一般醉酒的艰难,只有淡淡的一点或
哀伤或温馨的记忆。
梅酒是从什么时候开始有的呢?我习惯性的想从中国的史书里找到它的源头。梅,原产自
中国,日本的梅是在弥生时代从中国长江流域传入。纪元前2000年左右在中国的商书中出
现的[盐梅]是世界上对其最早的记载。而梅和酒的关联,就我所知的最早出现在三国演义
中的青梅煮酒论英雄中,不过此时只是以青梅佐酒。而在日本江户时代,1697年第一次文
献中出现梅酒的做法。梅酒从何而来?看来只有等有空回国时去查查资料了。
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😄我失骄杨君失柳,杨柳轻扬直上重霄九.问讯吴刚何所有,吴刚捧出桂花酒 1 衲子 字37 2006-03-07 18:35:36
😄桂花酒在这里,改明儿叫吴刚送我几缸子! 1 爱屋及乌 字0 2006-03-07 20:38:51
😄俺会飞,俺替你运回来 1 孔雀王 字0 2006-03-07 23:18:05
【原创】梅子酒(完)
上大学时和一个温州女孩学的做梅酒 1 马鹿 字0 2006-03-07 12:54:42
😄鹿鹿,你学做的是杨梅酒还是青梅酒? 草纹 字33 2006-03-08 02:04:09
你也在日本,太好了。 1 有点蔫 字20 2006-03-07 02:12:59
你是在日本么? 草纹 字40 2006-03-07 02:54:25