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主题:也說肉夾饃,和薩軍門前作[原創] -- liupizi

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家园 您舌尖這麽一搭,就知道今天這肉煮到幾分,調味如何

这份修为就够七公他老人家传逍遥游的水平了.论品味老萨得跟胖子兄学着.

这北京小吃在东华门夜市上多少能够吃到一些,但有老北京风情的已经不太多,最可咂摸的也就是灌肠吧,要大冬天的时候吃,旁边有两三个带着棉线护耳的老头儿舔嘴咂舌的跟着吃,灌肠要切得不薄不厚,看煎得叽嘎焦脆吱吱儿叫的时候赶紧往盘里一盛,蘸上稠得拉丝的蒜汁往嘴里一送啊...

您自己尝尝就知道了.

旁边有家馄饨侯,估摸着还在,就不知道那汤,是不是还那么地道了.

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