西西河

主题:【原创】印尼烤鸡 - Ayam Percik -- 盈盈

共:💬52 🌺36 🌵2
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 难死人了

冰天雪地的,哪里找新鲜椰浆去啊?罐头的行不行?我觉得也是厚厚的。

说到这个“罗望子“,广东话叫“酸子“,有时候市场里能见到果子,但不一定。有“酸子叶酱“,还有“酸子酱“。那天在唐人街超市里看见个金发鬼佬在迷茫地逡巡,就问他能不能帮点什么忙。他说要找"tamarine sauce“,还真把我考住了。好在眼前就是中文,总算找到了。他还要“bull head barbecue sauce",原来是台湾出的“牛头牌沙茶酱“。千恩万谢的走了。现在这个洋人在家里鼓捣烹调的还真不少呢。这么刁钻的酱料,我都很少用。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河