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主题:【原创】 咸鱼 -- GraceUSA

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家园 广东的咸鱼

我知道的就是马交,曹白。有干晒的,也有浸在油里的。干煎了就很香,咸鱼蒸肉饼是美味。咸鱼头还可以跟豆腐煮汤,不是煮老火汤,是煮那种一滚便起的汤。

不过自己懒得弄,又怕味道大。虾酱弄过,做的时候大家抗议,做好了一吃,大家就不抗议了。咸鱼还是不要考验金发美女们了。

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