主题：【原创】莴笋百叶丝瓜春卷 -- GraceUSA

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找来一个，

我基本也是这样烧。

材料：

茭白3根

里脊肉150克

葱2根

辣椒1个

蒜末1小匙

调味料：

1、酒1大匙、酱油1大匙、淀粉1茶匙

2、酱油1大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、清水5大匙、水淀粉1/2大匙

作法：

1、里脊肉切片，拌入调味料1略腌；茭白去皮、洗净、切片；葱切小段；辣椒去籽、切片。

2、先将肉片过油，再用2大匙油炒蒜末和茭白，然后肉片回锅，加入调味料2炒入味。

3、放入葱段、辣椒，炒匀即盛出。

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