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主题:【原创】开饭了喔~~~~~ -- lily

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家园 不好意思现在才回。。。。

其实做法很简单,鸡肉洗净切块,先在锅里微煮一下除血水和腥味

放老姜 料酒 老抽 蒜 花椒在鸡肉块里码上一两小时

炒锅油热放姜蒜豆瓣干辣椒少许,接着放入码好的鸡肉炒上两三分钟,加水煮,同时加八角大料,可以按口味放茴香等调整味道

水开时,再放入切好的土豆,再开锅时即可

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