用香油过一遍豆馅,豆馅应该更软也更黏一点,而且会甜里透香...
这个俺没试过,纸上谈兵而已...
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还有个问题:豆沙是去皮的吗? 量子 字135 2005-10-25 03:01:50
红豆煮好后用筛子筛过, 去掉豆皮再煮豆沙, 就比较滑, 也不带苦味.. 1 盈盈 字14 2005-10-25 03:08:09
谢谢,想起来了 量子 字30 2005-10-25 03:25:52
Yeah... 我想也是
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