主题:【文摘】看见贴西安小吃的了,来个天津卫的! -- 格瓦拉
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有个共同的问题,那就是油,都太油了...
当年天津同学提着一纸盒现炸的十八街麻花跑到北京,两三个钟头,大纸盒全给油透了... 虽然十八街后来又改进,不过基本上离不了猪大油...
狗不理好吃是好吃,也脱不了一个油字 -- 有一点点腻
耳朵眼炸糕,那就不用说了,油泡出来的啊...
可能老辈子人普遍油水少,所以好吃的东西得多放油才香...
真正好吃的是灌饼、锅巴菜、煎饼果子之类的民俗食品... 口水又下来了...
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附~~天津小吃三绝 一无所之 字102 2005-09-26 02:34:22
🙂天津的回民开的小馆子里 蓝蚊子 字86 2007-10-25 04:32:16
🙂唉,离天津太远了,吃不着了 一无所之 字64 2007-10-25 04:54:29
😁这三样都挺不错,可惜
天津過去是北京的門戶 1 MRandson 字132 2005-06-10 17:24:21
麻花不油是不行的~~不然天津就没人买了~~ 一无所之 字196 2005-09-26 20:45:41
其实不是锅巴菜,应该念嘎巴菜~~~这东西我回天津必吃~~ 一无所之 字0 2005-09-26 02:31:52
好亲切, 前后在天津混了8年, 可没少吃 龙骑兵 字0 2005-09-25 13:02:49