主题：【原创】北风那个吹，雪花那个飘（1） -- 住在乡下

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玉林狗肉节

名气大，但是我觉得玉林的狗肉不怎么样，花江狗肉也没啥深刻记忆。广东的做法也很单调，或许是我见识不够？

其实狗肉是亚洲农民传统肉食，汉人，朝鲜人，越南人，菲律宾人......都吃的。德国瑞士山区人过去也是吃的，现在好像瑞士山民还有吃的，丹麦女王的老公就喜欢吃狗肉。我看，恐怕原来欧亚大陆上的农民都吃。说起来欧洲农民食谱单调，他们恐怕吃牛肉羊肉还不如中国人多，他们吃猪肉是真多。

徐州附近沛县啥的狗肉还挺有名，想想樊哙就是杀狗的，说明黄淮地区人民吃肉的传统保持了两千多年。黄淮好像是卤狗肉？江淮喜欢用个暖锅，其实和广东的煲也差不多。

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