主题：芽菜炒细豆角 -- 燕人
共:💬39 🌺184 🌵1
从整虾开始，首先把海虾的虾头和虾身体分开，顺便拔出虾线，虾壳和虾仁再分开。再从虾头壳中取出虾胃等。下油、葱头、虾头壳一起炒虾油，炒出红亮颜色后加水煮汤。好了后，滤去杂物加泡好的米煮粥，米开花后加虾仁和葱花。小孩喜欢吃，主要还是处理虾麻烦，偶尔手被戳了很痛。
海鲜粥，鸡粥的煮起来还简单些。
通宝推：onlookor,
- 相关回复 上下关系8
压缩 2 层
🙂简言之，劳动创造一切 7 燕人 字669 2024-09-05 19:03:25
🙂为什么虾线还要拿来 煮汤？ 2 onlookor 字69 2024-09-06 07:08:56
🙂不浪费任何虾身体 1 翼德 字119 2024-09-06 21:04:05
🙂和我煮虾粥差不多
🙂都讨好了丈母娘了，这不是最大的变现吗？ 1 桥上 字0 2024-09-06 01:46:08
🙂说的是 1 翼德 字55 2024-09-06 21:06:50
🙂“鸡有鸡味，鱼有鱼味”，食材要新鲜，就少少调料。 3 自由呼吸F0 字0 2024-09-02 10:12:07
🙂还是莫欺少年穷 3 soarman 字117 2024-09-02 04:33:45