主题：【原创】甘草 -- 燕人

老婆在街边小店买的，带回家发现异常的好吃。其中浸泡花甲，蛏子，小鲍鱼等等小海鲜的汤汁，就有若隐若现的甘草味道。这味道非常有个性，与其他的小海鲜味道完全不同。我并不确定它的配方里是否真有甘草，但味道的确是有点相似的。

这种味道不会让人不适，反倒是吃在嘴里有一种微微小小的回甘。我觉得这个创意挺有水平的。尤其是夏天，让人感觉清凉。我试着在网上搜索类似的小海鲜汁的配方，关键词“甘草香味”，目前还没发现结果。不知道那个小老板是怎么试出来的秘方。

为何我对甘草敏感，因为小时候咳嗽，家里就总喂甘草片，还不让咽，就含化。所以当时味觉器官一下就被唤醒，仿佛遇到了老熟人。小时候所有的服药记忆里，除了街道免疫派发的那种甜甜入口即化的糖丸，也就属甘草还算能接受吧。其他的西药乃至中药，真是各种苦怕了。