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主题：河北特色农家饭 - 苦累 （发音） -- 燕人
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复 我们山西的类似。
蒸完可以直接吃，蘸蒜泥+山西老陈醋调的汁。 用猪油炒了更香更好吃😋。
我们那一带，内蒙伊盟一带，包括你们山西河曲，很多地方叫 阔蕾(音，楼里有人贴过)，这些地方一般用荞麦面裹土豆丝，感觉比纯白面的更好吃
你前几天说的拌汤，我们那一带不是纯面疙瘩，是白面裹黄米(糜子脱壳)饭，拌疙瘩是纯面疙瘩。
哦哈哈，这些都需要葱花，蒜泥+山西老陈醋
通宝推：宏寺,燕人,
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🙂以前中央台老年节目里 6 epimetheus 字173 2024-04-11 21:38:03
🙂【讨论】宏兄是山西人啊？ 1 本嘉明 字70 2024-04-10 21:12:25
😂这……还真不会。我对方言的学习程度约等于零 1 宏寺 字0 2024-04-12 11:38:57
🙂你邻居
🙂北方这季节常常蒸榆钱，平时蒸蔬菜 切细丝，包心菜胡萝卜之类的 3 自由呼吸F0 字165 2024-04-10 23:41:50
🙂听着跟麦饭差不多 3 白马河东 字249 2024-04-09 22:42:14
🙂面粉做的叫麦饭么？我同学他说是麦粒做的饭。 5 俺老孫 字205 2024-04-10 03:23:45
🙂你同学的说法是对的，小麦传入中国后就是这么吃的 1 心远地自偏 字327 2024-04-13 01:06:27