主题:灌汤包 -- 燕人
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无锡苏州,一客或者说一两小笼是四个,实际一个小笼就有50克左右,四个远远超过一两,有说这个一两指的是面粉的重量,计划经济时代面粉用粮票买的,习惯延续至今。
南翔小笼可能个头小一点,12个是一笼的数量,无锡小笼一笼是八个。
通宝推:燕人,
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🙂江湾五角场 5 燕人 字350 2024-04-02 04:21:46
🙂老燕莫非是邯郸路出身 3 河蟹 字793 2024-04-02 18:50:19
🙂五五路 6 燕人 字240 2024-04-03 02:07:58
🙂看地方的
🙂有个双轨制时期 7 脱口秀 字605 2024-04-02 02:14:35
🙂是按照面粉重量来算的 5 河蟹 字233 2024-04-01 23:20:10
🙂去过王兴记一次 2 燕人 字151 2024-04-02 04:15:51
🙂其实还有“鱼冻”也很好吃 6 小泽珍珠 字437 2024-04-01 20:01:37