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主题:【原创】两条技术路线加工出的柿饼 -- 住在乡下

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家园 陕西彬县的柿饼特别好吃

嚼起来像橡皮糖,很甜很糯。以前冬天大学放寒假坐长途车回家路过彬县,总要捎带一些给家里,每次从路边摆摊的农户手里买。

另外彬县产的枣木擀面杖和捣蒜窩也很有名。20多年前我出国的时候带的擀面杖,用到现在越用越越有光泽。

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