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主题:不食螃蟹辜负腹 -- 住在乡下

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家园 他们都不好意思说

我心肠直。你吃不出螃蟹和鱼的区别,以后就不要再吃螃蟹了。多浪费钱啊😄。

我以为所有海产之中,螃蟹味道第一。

优点:香而不腥,鲜而不过,肥而不腻,软而不烂。

缺点:不新鲜的不能吃,浪费钱。有些品种如英国这里的大厚螃蟹国内好像叫面包蟹的,蟹黄蟹膏部分其实挺肥腻。鲜味吗,现在有了味之素以及更厉害的换代升级调味品,比螃蟹味道鲜多了。麻辣烫的味道也比螃蟹强😄。

我北佬没有口福吃鲎。书上说这玩意儿味道鲜但火力大,吃多了口渴。不知确否,广佬闽佬们谈谈?

通宝推:住在乡下,
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