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主题:馄饨,还是饺子? -- 燕人

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家园 您这辈子说吃的,好像真没说对过

打肉燕是高超的技术,里面有很多很多的物理学知识,文盲是不懂的,也是没法理解的。

我是会的,因为是福建的本地特产,而且会打肉燕的,说出去,都是练家子,让人很害怕的,比如永辉超市的老板。

你以为菜市场里面不被人欺负,很容易吗?

拿个草席卷,会打肉燕的人,木槌打击下,最外层的蒲草是好的,但是一打开,里面都会被震碎,永辉的老板,当年就是这一手漏出来,抢了屏山菜市场的摊位,才有现在几十亿的身价。

三坊七巷里面,作打燕皮表演的,都是不会打的,这种技术,估计整个福州也就剩几十个人还会了。

会相信旅游区忽悠傻子的解说,也只有真傻子了。

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