主题:胡萝卜怎么烧菜好吃 -- 燕人
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比土豆耐煮,而且也容易吸收肉香。
另外,俺炒菜喜欢拿胡萝卜配菜,取其颜色鲜艳不宜变色,比如炒土豆丝时来点胡萝卜丝点缀一下,但记得胡萝卜要先过油炒一下,吸收了油的胡萝卜还是很香的。
还有个家常菜——拌三丝,胡萝卜切细丝焯一下水,直接生吃也不错,搭配粉丝的白,黄瓜的绿,撒点白糖、盐、香醋、生抽、香油、辣椒油,实乃夏日的一道美食。
个人喜欢吃素包子,在异国他乡不宜找到大白菜和韭菜,故此用胡萝卜擦丝,小火过油炒一下,再配上香菇丁、鸡蛋碎,拌入香油食盐之类的调料,上锅一蒸,味道也是不错的。
通宝推:燕人,
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🙂按这个说法,我是个坏爹 2 卡路里 字132 2023-08-19 12:14:51
🙂不要用武力,要用礼教 7 潜望镜 字392 2023-08-20 00:24:37
🙂蒸馒头需要经验了,我不会 7 纳米小洞儿 字166 2023-08-18 20:11:16
🙂胡萝卜炖肉不错
🙂切丝太废工了 4 卡路里 字319 2023-08-18 13:18:08
🙂建议你试试我的吉尔福德饺子配方 4 燕人 字0 2023-08-18 11:14:37
🙂我跟你说,胡萝卜一定要煮烂了才好吃。 13 llama 字432 2023-08-18 01:29:53
🙂你可以试试蒸着吃 5 燕人 字155 2023-08-18 06:37:01