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主题:啤酒的风格 -- 普鲁托

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家园 我喜欢喝西海岸风格的IPA

精酿之门深似海,大绿棒子成路人😂

大概十年之前我第一次喝到了一款真正意义上的精酿,BrewDog的Punk IPA,当时就惊叹啤酒居然可以是这样的!从那以后开始接触精酿,从IPA,世涛,到大麦烈,酸艾尔...几乎所有精酿类型都有所品尝。而且和朋友在小作坊里试着酿过两款啤酒,磨麦芽,糖化,投酵母,发酵一系列工序全部亲自操作,而且几乎是不计代价地投酒花,可惜出来的也只是一个还能入口的评价😅

喝来喝去,现在最喜欢的精酿风格还是西海岸风格的IPA:香,苦,干净爽利,完全符合我这种酒花重度爱好者的品味。

推荐几个我喜欢的西海岸风格IPA:

高山二重唱

神话酒花僵尸

深陷西楚酒花

内华达山脉核鱼雷

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