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主题:【原创】费城的cheese steak -- Swell

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家园 说反了

是奥地利传去意大利北部的,有历史记载的。当年意大利北部是奥匈帝国治下。维也纳炸小牛排Wiener Schnitzel 英语Vienna veal cutlet是名菜,不是猪肉排。意大利米兰的名菜也是小牛肉派.

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
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