主题：【原创】鹅 -- 森林的火焰

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缅因州有一生物学家，研究龙虾出名

住在一个海岛，屋子后面一个大池子，里面三百多只龙虾。此人养龙虾，看龙虾，还爱吃龙虾。此人平时就在附近一家海鲜餐馆打工赚钱以支持其研究，嗜吃白煮盐锔各种龙虾。

跟故事里的王羲之吃鹅又爱鹅有同工之妙。此事太过焚琴煮鹤，不提也罢。

关于潮州卤鹅中的鹅肝，有一个特别

的品种叫做“粉肝”，此鹅据说为特别品种，专喂特殊草料。那玩意儿入口即化，粉嫩爽滑，只有一个字可以形容——香，嚼罢真的满口余香。我吃过正宗法式鹅肝，爽滑堪可于之相比，香嫩逊其远矣。

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