主题:【原创】姜也是美食 -- 审度
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以下文字纯转百度百科:
甜醋又叫“添丁甜醋”,醋的一种,偏甜,顾名思义,就是妇女生产后用于补身之用的调味醋。著名的作法是用来煲姜醋蛋、猪脚姜,特别适合于产妇坐月子补身、催乳,也是广东传统的坐月子必备食品之一。
这应该不违规吧。。。。
ps. 某知名品牌添醋的配料表里面有酒、赤砂糖,也有安赛蜜。
猪脚姜要入味才会和味,诀窍我还没get,估计是要火候够了才行。
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🙂介绍一个我妈常做的小吃 5 懒厨 字262 2023-01-08 20:55:38
🙂多说几句那个醋 4 燕人 字73 2023-01-08 16:56:30
🙂而且广东的醋做菜,好像放糖少,吃起来苦 1 潜望镜 字256 2023-01-09 01:53:16
🙂甜醋了解一下
🙂这个百度文字显然没有楼主的生动 2 燕人 字669 2023-01-09 13:03:21
🙂苏州无锡 燕人 字84 2023-01-09 04:18:05