主题:【整理】胶州大白菜的品格 -- 菜根谭
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补 粤西的鸡,白切鸡
包括烧腊类也是偏向快刀砍乱麻~重刀猛斩干脆利索的感觉~~粤语【斩料】【斩两味】~~买点熟食加菜的意思。
通宝推:牛家庄,
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🙂居然有百度百科,是这家吗? 3 楚庄王 字114 2022-12-02 00:46:55
🙂是的是的,就是这家! 1 牛家庄 字88 2022-12-02 05:10:10
🙂粤西的鸡,白切鸡 冬晓 字84 2022-11-28 22:51:47
🙂可能叫白斩鸡更加贴切
😂确实应该叫白斩鸡更贴切 1 牛家庄 字156 2022-11-29 04:24:04
🙂我算起来30年只在外面只吃过一次好的白切鸡 12 审度 字1029 2022-11-28 13:52:49
🙂清远鸡-三黄鸡 燕人 字302 2022-12-14 04:59:04
🙂实在是抱歉的很!老眼昏花把审度兄的名字都看错了 3 牛家庄 字0 2022-11-28 13:40:23