主题：北非小米 - 古斯古斯 -- 燕人

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把米炒熟了用热水泡着吃不是我们古人的军粮吗？

汉朝时候的“糗”指的是炒米粉。一般做法是将五谷炒熟后捣碎，以便携带，相当于现在的炒米和炒面，吃的时候抓一把干粮，然后就着热水往下送。

纪效新书上有更讲究的做法：一常日，每一名各将米二升，炒黄包裹，一升研为细末，一升另包；麦面二升，一升用香油作媒，一升蒸熟，六合用好烧酒浸，晒干，再浸，以不入为度，研为面，另包；四合用盐醋晒浸，以不入为度，晒研为末，另包。行军之际，非被贼围困至紧，不许用。

古人为了长久保存食物也蛮费心的，酒醋油都用上了。😁😁😁

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