主题：【原创】端午粽香，怀念广式大鲜肉粽和凉粽。自己动手版 -- 听松

温州有三种比较出名的鱼制品，鱼丸，鱼饼和敲鱼。鱼丸其实不是圆子状，一般吃鱼丸汤或鱼丸面。鱼饼也很常见，但是一般切片放盘子里作为下饭或下酒菜。敲鱼都是做汤，档次比较高，比较少见。

永嘉的麦饼在温州地区很出名，它的馅其实也分咸的和甜的，当然市场上卖的都是咸的。

现在交通方便了，可以从楠溪江直接去雁荡山。我90年随高中班级从永嘉县城坐大巴车去雁荡山要绕过大半个永嘉和大半个乐清，花时四小时左右。雁荡山地区的方言已经是台州方言，我们温州话地区的人已经听不懂了。那里小海鲜确实多，我当年觉得放了牡蛎肉的面条难以下咽，现在当然没有任何问题了。

我92年后离乡上大学，所以泰顺这样偏僻的地方就没去过了。

温州的豆粽其实用的是豌豆，但是我们温州话里把豌豆和蚕豆的意思换过来了，所以你细问是什么豆粽的话，人家可能回复是蚕豆粽。