主题:豆荚和豆子 -- 燕人
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复 豆荚和豆子
可能吃的最多的豆类,是黑芸豆。因为以下原因
据了解,淡豆豉的主要质量问题是真伪和优劣的问题。淡豆豉发酵所需的黑豆应属于大豆中的黑豆(药典有收载),而不是菜豆属的黑芸豆。二者化学成分不同、价格不同,有不少饮片企业误用黑芸豆投料,这是真伪问题。虽然二者同为黑色,但鉴别方法非常简单,只要看种脐就一目了然。黑豆种脐长椭圆形,而黑芸豆种脐近圆形。
然后再说理性。
理性人假设早推翻了,目前以有限理性为主。强调个人主观上有理性的意愿,但实际上碍于信息或情绪等因素,无法充分实现。
虽然这近乎常识,但成为一个术语,并作为一个学界共识,却只有几十年的历史。比如,有限理性这个词出自司马贺1957年的《Models of Man : Social and Rational》。
现在理性人(完全理性)只在新古典经济学中作为基本预设。
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🙂素蟹脚(糟) 1 洋东 字0 2022-05-01 12:01:53
🙂豌豆酒有一种独特的豆香味 2 林三 字45 2022-04-23 04:39:15
🙂豌豆酿酒,大概是用豌豆淀粉吧 2 燕人 字72 2022-04-23 08:38:31
🙂所有的扁豆都好难吃
🙂大谬不然 1 懒厨 字147 2022-04-20 11:11:50
🙂写了完全理性。 2 月之回忆 字217 2022-04-20 11:51:24
🙂这都能被你找到 2 燕人 字240 2022-04-20 10:35:23
🙂名字太混乱,差点都分不出来。 2 月之回忆 字619 2022-04-20 12:01:42