主题：血作为食品 -- 燕人
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补 血作为食品
上学时看各地风土指南，看到湖南邵阳这个特色，印象很深。有次在学校里和一个湖南妹子瞎扯，她说自己是邵阳人。我就提到这个猪血丸子，她眼里发出光芒，＂你知道这个？“
邵阳猪血丸子是新鲜猪血和豆腐加调料混合成型再干燥的。所以可以久存。吃的时候蒸了切片，或者打边炉下火锅。
我只耳闻，未曾目睹，更无口尝😁。
同学们说说自己的见闻，可否？
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🙂多谢 9 歌未竟 字322 2022-04-02 07:32:50
🙂我觉得血和猪肝一个味道 1 燕人 字58 2022-04-02 08:14:38
🙂确实口感嫩滑，比豆腐好 9 歌未竟 字45 2022-04-02 08:17:48
🙂湖南邵阳猪血丸子
🙂淘宝有买的，如果帖主在国内的话 2 一个历史 字159 2022-04-03 08:39:20
🙂惊艳大概很难了 2 燕人 字229 2022-04-03 08:58:43
🙂猪肉变了是主要原因 2 月之回忆 字212 2022-04-04 03:56:00
🙂中华本地品种还是不错的 1 真离 字42 2022-04-04 04:09:01