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主题:基辅鸡Chicken Kiev -- 燕人

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家园 价差挺大的

普通菜市场,草鱼整条10块,开刀硬边(带脊骨)16,软边16,猪肉一刀落16,净瘦22,脊肉,腱子肉23,排骨30(很多肉),鲜牛肉65,鲜羊肉35,光鸡18-25,档次有点多,毛鸡15-30,偷着卖的,市场按规定只能卖白条鸡。问题是买光鸡还有骨,还要带头颈等下脚料,有起皮起肉的,净肉30,剩下鸡骨壳5块一个。冰冻鸡中翅20。上面价格不同市场和时段会有点差别,时段上下午比上午便宜。

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